Voor ons aankomende zomerseizoen (half juni tot half september) zijn we op zoek naar een creatieve chef-kok om te helpen bij het samenstellen van onze lunch- en avondmenu’s voor onze vakantie- en retraitegasten.
Vers bereide, gezonde en gevarieerde maaltijden zijn een integraal onderdeel van de Lauvitel Lodge ervaring. Je werkt samen met onze Lodge Host en een souschef om alle maaltijden te plannen, voor te bereiden en te bereiden, met de vrijheid om je eigen ideeën en smaken mee te brengen als aanvulling op onze klassieke gerechten en ‘Lodge favorieten’.
We zoeken iemand die:
- Voorafgaande relevante werkervaring heeft in een professionele keuken
- georganiseerd, flexibel en proactief is
- Het leuk vindt om deel uit te maken van een multicultureel team
- Intensief kan werken met een glimlach
- Is op zijn gemak in het spreken van Frans
Je bereidt voor (met een paar helpende handen):
- Tuinlunches à la carte – 10 tot 50 couverts tussen 12.00 en 14.30 uur
- 3-gangen avondmaaltijden voor 10 tot 30 gasten
- Een uitgebalanceerd en gevarieerd menu voor langdurige verblijven
- Eten aangepast aan vegetarische retraites en andere dieetwensen
- Personeelsmaaltijden
Data:
- Half juni tot half september
Salaris/Voordelen:
- Afhankelijk van ervaring.
- Maaltijden en comfortabele privéaccommodatie inbegrepen.
- Wonen en werken in een uitzonderlijk mooie natuurlijke omgeving
Hoe solliciteren?
We verwelkomen internationale kandidaten (visum voor korte termijn voor Frankrijk of EU-burgerschap vereist).
Vul het formulier in met alle relevante gegevens of stuur je CV/LinkedIn profiel en motivatiebrief met je eerdere relevante ervaring via de solliciteer nu knop
