Description de l’entreprise
Le Sofitel Brussels Europe, c’est un goût d’élégance à la française avec une touche belge
Niché au cœur du quartier européen, le Sofitel Brussels Europe allie l ‘art de vivre à la française et le riche patrimoine culinaire de la Belgique.
En tant qu’hôtel de luxe cinq étoiles, nous avons à cœur d’offrir une expérience inoubliable !
Nos clients n’attendent rien de moins que de la créativité, de l’excellence et de l’authenticité, et pour cela nous recherchons notre futur vendeur ou vendeuse au sein de notre boutique de chocolat Neuhaus.
C’est l’opportunité de représenter deux marques prestigieuses et reconnues à l’international, en tant qu’ambassadeur d’excellence pour Sofitel et membre de la grande famille Neuhaus, illustre créateur belge de la praline.
Description du poste
Etre en charge de la boutique Neuhaus, vous veillez à développer une relation commerciale privilégiée auprès de nos clients, à les satisfaire dans un esprit en perpétuel éveil dans les standards de la marque et les objectifs de rentabilité.
Principales responsabilités
- Accueillir et orienter le/les client/s dès son arrivée selon les standards Neuhaus et Sofitel
- Se mettre à la portée du/des client/s par un langage simple, précis et courtois
- Etre en charge du développement des ventes et des résultats de gestion
- Communiquer avec les services opérationnels hôtels et administratifs
- Gérer le téléphone pendant le service dans le respect des standards
- Remplir les étagères, placer le matériel de promotion, assurer la présentation des produits dans les comptoirs et vitrines, indiquer les prix correctement.
- Pouvoir se rendre disponible occasionnellement les samedis
Commercial / Vente
- Connaître les prestations Neuhaus et de l’hôtel et les proposer aux clients
- Mettre en valeur les promotions et événements
Technique métier / production
- Accueillir spontanément le client avec prévenance, sourire et attention
- Maitrise parfaite de la langue française et l’anglaise, le Néerlandais est un vrai plus
- Assurer de la bonne transmission des informations
- Mise en place des vitrines, des affichages
- Prendre en charge les commandes
- Connaitre toutes les pralines, les produits Neuhaus
- Maintenir la boutique dans les standards de la marque
Gestion
- Assurer la facturation et le suivi des encaissements
- Etre responsable de ses encaissements
- Optimiser le ticket moyen dans les objectifs de la marque
- Organiser, ranger et suivre la boutique, de la réserve
- Veiller à la mise en place des fournitures administratives nécessaires pour un fonctionnement correct (papeterie et documents pour les services)
- Réaliser des inventaires mensuels selon le calendrier de l’hôtel
- Assurer l’ouverture et/ou la fermeture du magasin
- Exécuter les procédures de caisses relatives à l’ouverture/fermeture de caisse.
- Recevoir et contrôler la livraison des marchandises.
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
- Veiller à la propreté de son lieu de travail
- Respecter les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
- Appliquer les règles de sécurité de l’hôtel (incendie…)
- Respecter les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d’énergie, recyclage, tri des déchets…)
Qualifications
- CAP à BAC+2 , expérience significative en boutique de chocolaterie, et en vente
- Anglais professionnel, troisième langue apprécié
- Maitrise des outils bureautiques : Word, Excel, Outlook
- Qualités
- Aisance relationnelle
- Disponibilité et réactivité
- Sens du contact et du service
- Rigueur et organisation
- Capacité d’écoute et de dialogue
- Station debout prolongé
- Bonne résistance physique et nerveuse
- Sens du détail et de la qualité
Informations supplémentaires
Ce que nous offrons ? une carrière qui a un but et du prestige
Au Sofitel Brussels Europe, nous ne nous contentons pas d’offrir un emploi, nous vous offrons une scène pour mettre en valeur votre talent et évoluer au sein d’une marque de luxe de renommée mondiale. Rejoignez-nous et profitez de :
- Un contrat à durée indéterminée à temps partiel (4/5e), idéalement à pourvoir dès la fin août 2025
- Opportunités d’évolution de carrière au sein du réseau mondial de 5 600+ hôtels de Accor.
- Apprentissage et développement continus, avec accès à des programmes de formation de classe mondiale.
- AllHeartist Employee Benefit Program, offrant des réductions exclusives sur les hôtels dans le monde entier.
- Un emplacement de choix aux portes du Parlement européen, pour accueillir des invités de haut niveau et des événements prestigieux.
- Un salaire compétitif et une prime basée sur la performance, reconnaissant vos contributions.
- Avantages de l’entreprise, y compris des avantages conçus pour les professionnels de l’hôtellerie de luxe.
- L’occasion d’avoir un impact, en contribuant aux objectifs de durabilité et de neutralité carbone de Accor.
- Si vous êtes prêt à apporter votre passion, votre créativité et votre leadership dans l’un des hôtels de luxe les plus distinctifs de Bruxelles, nous serions ravis d’avoir de vos nouvelles.
- Postulez dès maintenant et façonnez l’avenir du voyage culinaire du Sofitel Brussels Europe !
