Til vores kommende sommersæson (fra midten af juni til midten af september) søger vi en kreativ kok, der kan hjælpe os med at planlægge frokost- og middagsmenuer til vores ferie- og fritidsgæster.
Friske, sunde og varierede måltider er en vigtig del af oplevelsen på Lauvitel Lodge. Du vil arbejde sammen med lodgens vært og souschef om at planlægge, forberede og tilberede alle måltider. Du vil have frihed til at komme med dine egne ideer og smagsoplevelser som supplement til vores klassiske retter og lodgens favoritter.
Vi leder efter en person, der :
- har erfaring med at arbejde i et professionelt køkken
- er organiseret, fleksibel og selvmotiveret
- nyder at arbejde i et multikulturelt team
- kan arbejde hårdt og med et smil
- taler godt fransk
Du forbereder dig selv (med lidt hjælp):
- Frokost i haven à la carte – 10-50 personer mellem 12 og 14.30.
- 3-retters middag for 10-30 personer
- En afbalanceret og varieret menu til længere ophold.
- Måltider til vegetarer og andre kostbehov.
- Måltider for personale
Datoer :
- Midt i juni til midt i september
Løn/fordele :
- Afhængig af erfaring.
- Måltider og komfortabel privat indkvartering er inkluderet.
- Bo og arbejd i et naturskønt område.
Hvordan kan jeg møde op?
Internationale ansøgere er velkomne (korttidsvisum til Frankrig eller EU-borgerskab påkrævet).
Udfyld venligst formularen og giv alle de nødvendige oplysninger, eller send dit CV/Linkedin-profil og et følgebrev, der forklarer din tidligere erfaring, via knappen Ansøg nu.
