Etsimme tulevalle kesäkaudellemme (kesäkuun puolivälistä syyskuun puoliväliin) luovaa kokkia, joka auttaisi meitä suunnittelemaan lounas- ja illallismenuja loma- ja vapaa-ajan vieraillemme.
Tuoreet, terveelliset ja monipuoliset ateriat ovat tärkeä osa Lauvitel Lodge -kokemusta. Teet yhteistyötä Lodge-isännän ja Sous Chef -kokin kanssa suunnitellaksesi, valmistellaksesi ja kokataksesi kaikki ateriat. Sinulla on vapaus keksiä omia ideoita ja makuja täydentämään klassisia ruokia ja lodge-suosikkejamme.
Etsimme henkilöä, joka :
- jolla on kokemusta työskentelystä ammattikeittiössä
- on organisoitunut, joustava ja oma-aloitteinen
- nauttii monikulttuurisessa tiimissä toimimisesta
- pystyy työskentelemään ahkerasti ja hymyillen
- puhuu hyvin ranskaa
Valmistaudut itse (pienellä avustuksella):
- Lounas puutarhassa à la carte – 10-50 henkilöä klo 12 ja 14.30 välillä.
- 3 ruokalajin illallinen 10-30 hengelle
- Tasapainoinen ja monipuolinen menu pidempiaikaista oleskelua varten.
- Ateriat kasvissyöjille ja muille ruokavaliota noudattaville.
- Ateriat henkilökunnalle
Päivämäärät :
- Kesäkuun puolivälistä syyskuun puoliväliin
Palkka/edut :
- Kokemuksesta riippuen.
- Ateriat ja mukava yksityismajoitus sisältyvät hintaan.
- Asu ja työskentele luonnonkauniilla alueella.
Miten voin hakea?
Kansainväliset hakijat ovat tervetulleita (vaaditaan lyhytaikainen viisumi Ranskaan tai EU:n kansalaisuus).
Täytä lomake ja anna kaikki tarvittavat tiedot tai lähetä CV/Linkedin-profiili ja saatekirje, jossa kerrot aiemmasta kokemuksesta, Apply Now-painikkeen kautta.
